作为“最会吃的民族”，中国人的生活离不开美食，美食更是我们的文化和生活的滋味。新开餐厅尝个鲜，工作解压撮一顿，聚会庆祝下馆子……但要想吃得爽，一口好牙不可少。

在2022年3月20日世界口腔健康日之际，有着68年国民口腔护理研究、专注于国人口腔健康的国民品牌-中华牙膏，联合第一财经发起调研，并邀请了消费者和来自上海交通大学医学院附属第九人民医院、厦门医学院附属口腔医院、维乐口腔和瑞尔齿科的多位专家进行访谈，发布了《民以食为天，食以“牙”为先：2022国人口腔护理白皮书》（以下简称《白皮书》）。希望借这样一种科普形式，让国人对我们独特的口腔环境、构造、问题有更深的认知，使长效修护等口腔护理的观念与方法更加深入人心，让消费者的口腔护理方式更科学和具有针对性。

《白皮书》通过问卷数据分析、消费者访谈及专家访谈，发现近年来国人口腔健康意识有所提升，全口腔的护理意识和习惯也在建立和提高，越来越多的中国消费者会综合使用牙膏、漱口水等多种产品护理口腔。但现代生活中，结合国人独特的牙齿构造、口腔环境、饮食习惯等造成的口腔内菌群问题，从而引发全口腔问题，尚未得到全面的认知。

先天环境大不同 

国人口腔问题“隐秘的角落”

45.11%的消费者认为自己存在牙龈牙周炎相关的口腔问题，其实都和细菌有关。口腔内的细菌数量庞大、种类繁多，会引发诸如牙黄、龋齿、敏感、牙龈肿痛、口气等各种问题。国人口腔内部两类菌群“卟啉单胞菌群”和“奈瑟氏菌群”比较丰富，而这两种菌群更容易引起牙龈炎症。

国人牙齿结构的特殊性，也容易出现清洁不彻底的情况。福州维乐口腔牙周科主任熊瑶介绍，国人骨骼小，所以牙弓较短，牙齿容易受到挤压。而且国人的门齿以铲形为主，内侧内陷的情况比较多，这种状况下，口腔角角落落清理干净的难度会增加。

瑞尔齿科华东二区总经理兼医疗院长周静接诊过诸多的病例，令她觉得可惜的是，“很多患者从小到大可能没有一个人教过他如何正确刷牙。正确的刷牙方式应当采用“巴氏刷牙法“，将牙刷倾斜45度，放在牙齿和牙龈交界的地方，左右轻轻震颤，每次最少三分钟，而且要保证每个牙面都要刷到。

独特饮食结构 

带来口腔护理新理念

中华美食的博大精深造就了国人对美味的追求，“碳水精”，无辣不欢，重口味，吃硬食，都会对口腔带来不同的影响，引发不同的口腔问题。

不吃糖就一定不会蛀牙吗？调研发现，63.59%的消费者认为自己是碳水爱好者，但常被忽略的是，我们日常食用的米饭、面条等碳水类主食都含有大量“看不见的糖”。

上海交通大学医学院附属第九人民医院黄正蔚教授表示，如果刷牙不彻底，口腔中残留的食物易滋生细菌，并且分解口腔中的糖分进而产生酸性产物积留在牙齿上，腐蚀牙齿表面的牙釉质，造成牙齿脱矿，从而引发龋齿。如果不及时治疗，还会引发牙髓炎、根尖周炎甚至颌骨炎症等并发症。

所以，对很多国人来说，口腔护理很重要的一步是“抗糖减菌”。减少口腔中的糖分，从而减少有害细菌汲取糖分而不断滋生，从根源上直击多种口腔问题。

深受35.87%的消费者热爱的“重口味”美食会刺激口腔细胞，伤害口腔黏膜，可能导致或加重口腔溃疡、牙龈出血等问题。大闸蟹、小龙虾、坚果这样的硬食，也会磨损牙釉质，久而久之造成牙齿敏感。在做好口腔抗糖减菌的基础上，专家建议根据具体的口腔问题，对症下药，容易口腔上火的消费者可以选用含有修复成分的牙膏或漱口水，比如玻尿酸或一些酵素。牙齿敏感的消费者可以选用含有“HAP羟基磷灰石”这种与牙釉质同类的矿物成分的牙膏，能封堵暴露的牙本质小管，物理隔绝外界刺激，舒缓牙齿敏感。

熬夜工作，“朋克养生”

口腔也是生活方式的“晴雨表”

在全部3684份有效问卷中，有接近60%的消费者认为自己“经常熬夜”，39.13%的人“经常点外卖或者在外聚餐”，36.42%的人“经常觉得压力大”。

厦门医学院附属口腔医院副院长张志升介绍，熬夜时口腔中的唾液会减少，减弱冲刷口腔的作用，细菌便会“趁虚而入“、大量繁殖，形成牙菌斑和口干口臭的情况。前文提到的玻尿酸本身就是牙龈、牙周以及牙周韧带组织等的重要组成部分，因此它除了能减轻牙周组织和黏膜的不适和受损之外，还能帮助保持口腔湿润。

福州维乐口腔牙周科主任熊瑶提到，在不能保证及时刷牙的情况下可以选择用漱口来替代，比如便携式抗菌漱口水，在外食后立即使用，可以起到一定补救作用，减少残渣在口腔中残留的时间。

给成长中的儿童

根据国家卫生计生委员会调查显示，儿童是龋病高发人群，我国儿童患龋情况呈上升趋势。但《白皮书》让我们欣喜地看到，九成以上消费者会为孩子挑选专门的儿童牙膏。

福州维乐口腔牙周科主任熊瑶还建议在孩子的成长阶段，也需要适当地更换牙膏。例如乳牙期对牙膏的需求就与恒牙期不同，前者更需要摩擦剂、发泡剂少一些，也就是常说的“植萃APG温和低泡”的牙膏，以保护脆弱的乳牙，也避免儿童产生不适反应。

从功效上来讲，氟化物是目前唯一被公认的具有防龋功效的物质，医院里常用涂氟来预防龋齿，所以建议平日也需要使用含氟牙膏作为日常护理。针对不同年龄段，含氟量也会不一样，乳牙期考虑到安全性，氟含量通常会少一些，而恒牙期为了牙齿能够更强健，会适当提高氟化物的添加，只要含氟量在0.05%~0.11%的范围内，都是安全可靠的。

令人欣慰的是，第四次流调数据显示，与十年前相比，居民口腔健康素养水平和健康行为情况均有不同程度的改善。居民口腔健康知识知晓率为60.1%， 84.9%的人对口腔保健持积极态度。中华牙膏也希望通过《白皮书》的科普形式，进一步提升国人口腔护理观念，传播正确且适合国人的口腔护理方法。更美好的生活，值得更健康的体魄去尽情享受，“最会吃的民族”，也应当“吃得更好”。

中华牙膏 68年口腔护理国民品牌 专为国人研制

中华牙膏创立68年以来，始终坚持“守护国人口腔健康”。在针对各种不断演进的口腔问题，中华牙膏专研领先技术，率先研制并推出了抗糖减菌系列成人牙膏，漱口水，和抗糖防蛀儿童牙膏，从减少口腔细菌入手，针对口腔中糖分产酸引起的牙釉质侵蚀，从根源抵御各种口腔问题。

并利用创新科技，研发了抗糖修复“玻尿酸漱口水“，利用玻尿酸的修复功能，在抗糖减菌的基础上，帮助修护受损的口腔黏膜，缓解黏膜疼痛等不适。同时，针对儿童娇嫩的口腔，特别研制了抗糖防蛀牙膏，温和的APG配方，含益生菌，96%成分源于天然，做到科学分段，关爱中华宝贝的口腔健康。

世界卫生组织（WHO）曾提出，口腔是人体十大健康标准之一，并订立了专业的口腔健康标准，包括了“牙齿清洁、无龋洞、无痛疼感、牙龈颜色正常、无出血现象”等多重评判因素。可以说，口腔护理是一个“系统性”的工程，口腔内的每一个角落都值得悉心呵护。

我们希望，科普全面的口腔护理知识，改善生活习惯的理念，选择更加适宜自己和家人的产品的做法，能够更加深入人心，成为口腔护理的日常。因为只有保护好口腔健康，才能尽情拥抱有滋有味的生活。“为国人研制”的中华牙膏，也将一直守护国人的口腔健康。

附完整报告

2022国人口腔护理白皮书报告解读